ピリッとコクうま味噌onチーズ
Description
火を使わずに、混ぜて・切って・乗せて、簡単に作れるおつまみ♪ ピリ辛・コクうまで、ビールもすすみます(笑)
材料
(作りやすい分量)
6枚
A…味噌
大さじ1
A…みりん・ごま油
小さじ1
A…すりおろしニンニク・粗挽き粉唐辛子・砂糖
少々
粗挽き黒コショウ
少々
6Pチーズ(半分厚さに切る)
3個
作り方
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1
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Aを全部混ぜ合わせます。
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2
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カットした大葉を重ねて、その上にチーズ→①→プチトマトをのせ、粗挽きコショウをかけます。
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コツ・ポイント
チェダーチーズなど、しっかりした味のチーズがあいます。ニンニク。唐辛子、コショウは、お好みの量で加減してくださいね♪ 子どもの分は、唐辛子&コショウ控えめで!
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライブラックと楽しみたいおつまみチーズレシピコンテストで作らせていただきました!