*。赤ワインとチョコレート風味の紅茶。*
Description
赤ワインとチョコレートの風味が際立つ紅茶です。2015.11.13クックパッドニュースに掲載して頂きました☆(´艸｀*)
春こはる
材料
（１杯分）
１こ
お湯
７５ｃｃ
ティースプーンこんもり２杯
７５ｃｃ
三温糖（砂糖）
ティースプーンこんもり２～３杯
はちみつ
ティースプーン１杯
赤ワイン
大さじ１～
ティースプーン２～３杯
＊調整ココアをご使用の場合
お砂糖は加減なさって下さい
作り方
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1
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紅茶を淹れます。
お好みですが、抽出時間を指定の時間よりも少し長めにとって、しっかりめに淹れた方が良いように思います。
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2
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ココアとお砂糖を入れてよくかき混ぜます。
スプーンを立てて、切るようにすると混ざり易いようです。
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3
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そこへ牛乳を入れてレンジにかけます。
＊グラスは撮影用です。m(__)m
レンジ加熱に適した容器をご使用下さい。
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4
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＊自動調理の場合は吹きこぼれる可能性がありますので、様子を見ながらなさって下さい。
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5
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温まったら、はちみつと赤ワインを入れて混ぜ、お好みで生クリームを加えます。
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6
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赤ワインをふやしていくと、紅茶からカクテルへ～＾＾
その場合は、お茶ではなく、お酒として召し上がって下さいね(;´∀｀)
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7
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2014.1.16
ワインによって風味が異なる為、赤ワインの分量表記を見直させていただきました。
ごめんなさい。
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8
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お使いになるワインによって風味に違いが出ると思いますので、少量から味をみて加減なさって下さい。2014.1.16 追記
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9
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＊ご注意＊
アルコールを入れますので、妊婦さんや、運転をなさる方はお召し上がになりませんようにお願い致します。
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10
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2015.11.13
クックパッドニュースに掲載して頂き、感謝感激☆光栄です( *´艸｀)
どうも有難うございます!!
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コツ・ポイント
ココアとワインがどちらも強いので、紅茶の存在感を出す為には、いつもよりしっかり目に淹れていただいた方がいいかな、と思います。
このレシピの生い立ち
紅茶とチョコレートが合い、ワインとチョコレートが合うならば、ひょっとしてその三つも合うかも～｡｡｡と、殆ど根拠のない発想で合せてみました。(^^ゞ
初めはちょっと勇気が要りましたが、「えいっ！」と試したら、意外とイケました。（*^_^*）
初めはちょっと勇気が要りましたが、「えいっ！」と試したら、意外とイケました。（*^_^*）
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春こはる
