栗の入ったホットケーキの画像

Description

ホットケーキに、栗の渋皮煮をまぜて、やいた。(甘露煮でも、甘くて、おいしいよ)

材料 (3人分)

1個
120cc
*あれば、紫とうもろこし粉
30g
+30cc
サラダ油
少々
栗の渋皮煮(または甘露煮)
6粒
バター
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに、栗、サラダ油、バター以外をいれ、よく混ぜる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を引いて、1を3等分して流しいれる。(弱火

  3. 3

    写真

    栗を3等分して、上に乗せ、ふたをして、表面が乾くまで焼く。

  4. 4

    写真

    ひっくり返して,焼く。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに切って、お好みで、バター等乗せていただく。

コツ・ポイント

栗は、甘露煮でも、甘栗でも、いい。
栗自体に、甘みがついているので、
何も、かけなくて良い。
紫とうもろこし粉は、なくてもOK。
使用する場合のみ、牛乳、30cc増量

このレシピの生い立ち

頂き物の、紫もろこし粉を使ってみたかったのと、
栗の渋皮煮も、あったので、入れてみた。
レシピID : 1986940 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

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