糖質控えめ☆かぼちゃもっちりビスコッティ

バターを室温に戻しよく練ります

かぼちゃに火を通し(レンジ可)ます。

ふすま、おから、甘味料、スキムミルクをよく混ぜ、ふるいにかけます。

かぼちゃの1/5は小さく切り、4/5は裏ごしするかフードプロセッサにかけます。

裏ごししたかぼちゃに4を混ぜいれます。

6に3を混ぜいれます。その後、水を少しずつ足しながら混ぜていきます。生地はややゆるめにします。

そのまま30分ほど生地を休ませます。

160℃のオーブンで30分ぐらい焼きます。