★豚肉とチンゲン菜のオイスター炒め★
レシピID:199063
チンゲン菜のシャキシャキ感がとってもおいしいです。
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉 | 100ｇ |
| チンゲン菜 | 1株 |
| たまご | 3個 |
| しょう油 | 大1/2 |
| 酒 | 大1/2 |
| オイスターソース | 大1 |
| 塩コショウ | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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チンゲン菜の葉は食べやすい大きさに、茎の部分は縦３等分くらいに切る。
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2
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豚肉は一口大に切り塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
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3
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たまごは溶いておく。
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4
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フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。色が変わったらチンゲン菜の茎→葉の順で炒める。
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5
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炒まったらしょう油・酒・オイスターソースをからめて、溶いてあった卵をまわしかけ半熟状になったら出来上がり。
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6
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●卵は一番はじめにフライパンで半熟状態にして一度お皿にあけ、最後にフライパンに戻しからめる方法でもOKです●写真はこの方法です●
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
美味しそうですね！皆さんに喜んでいただけたようでうれしです♪
ありがとうございます！是非また作ってくださいね♪
シャキシャキの食感によく合って美味しいですよね♪
野菜嫌いのお子さんでも食べれる一品になってよかったです♪
ありがとうございます♪また作っていただけるとうれしいです！
旦那様にも喜んでいただけたようで嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/05/24
簡単リンク
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最近クックパッドを始めた初心者です、どうぞよろしくお願いします＾＾
こちらのレシピ、作らせていただいたのですが、写真を撮るのを忘れて
しまい、つくれぽが書けません＾＾；
でもでも！！ なかなか美味しいと言ってくれない、味にうるさい旦那が
「これいいじゃん♪」と言ってくれました（*＾_＾*）
なので、印刷してマイレシピ集に仲間入りです！
次回作らせていただいた時には、必ず写真を撮ってつくれぽさせて
いただきますね（笑
美味しいレシピをありがとうございました！
せっかくコメントいただいたのにレスできなくてすみません↓
旦那様にも喜んでいただけたようでうれしいです。
写真つきでのつくれぽ、是非UPしてくださいね♪