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レシピID :199072

モロッコ風にんじんサラダ

モロッコ風にんじんサラダ
イタリアンクッキングで習ってハマりました♪

材料 ( 8人分 )

にんじん
7-8本
★はちみつ
大さじ2
★オリーブオイル
1/3カップ
★にんにく
1かけ
★イタリアンパセリ
1/4カップ(みじん切り)
★レモン汁
1個分
★クミン
小さじ1/2
★塩コショウ
適宜

1

にんじんは皮をむき、乱切りにして塩少々(分量外)を入れた好みの硬さに茹でる。

2

★のドレッシングの材料をすべて混ぜて、にんじんが熱いうちに和える。

コツ・ポイント

やっぱりクミンかなぁ・・・。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/05/24

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