プルーンのスコーン
makyako
作り方
-
-
1
-
材料をはかり、薄力粉とべーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターは1cm角に切ってよく冷やしておく。
-
-
-
2
-
プルーンを熱めのお湯につけて柔らかくする。水気を切ってキッチンペーパーでふく。
-
-
-
3
-
ボールに粉類と甜菜糖をいれて手で軽く混ぜる。バターをいれて両手でこすり合わせるようにまぜる。牛乳をいれてカードでまぜる。
-
-
-
4
-
プルーンも加えてひとまとめにし、ラップに包んで1時間ほど冷やす。オーブンを180度に温めておく。
-
-
-
5
-
2cmほどの厚さにのばし、型に粉をつけてぬく。天板に並べて180度のオーブンで20分程焼いて出来上がり！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
プルーンがたくさんあり、スコーンのレシピを増やしたかったので作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
