冷凍お弁当お肉おかず 和風ドレハンバーグ
sweeterm
作り方
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1
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○ハンバーグを作る。
みじん切りした玉葱を炒める。
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2
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豚ミンチにしっかり塩・こしょうをし、冷めた玉葱、卵、パン粉を加えてこねる。
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3
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丸めて焼く。
両面がいい色になったらok
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4
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○ソース
玉葱を加えさっと炒める。ハンバーグをおく。ドレッシングを加え、ふたをして数分蒸し煮。
中まで火がとおればOK♪
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コツ・ポイント
お弁当に入れるとき：
①ハンバーグは焼いて冷凍。
朝はハンバーグ、すりおろし(またはスライス)玉葱、ドレッシングでレンジ。
②なるべく汁気をきる。
③水分を吸収させるため、下に鰹節を入れたカップに入れる。
①ハンバーグは焼いて冷凍。
朝はハンバーグ、すりおろし(またはスライス)玉葱、ドレッシングでレンジ。
②なるべく汁気をきる。
③水分を吸収させるため、下に鰹節を入れたカップに入れる。
このレシピの生い立ち
お弁当のハンバーグ。
豚さんオンリーだったので和風がよいかなと・・・。
豚さんオンリーだったので和風がよいかなと・・・。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
sweeterm
