とろ～り＆さっぱりカップデザート♪≪はちみつレモン≫
レシピID:199227
わらび餅粉を使ってとろ～りとさせ、ハチミツもたっぷり！疲れた時や暑い時期に！スプーンで召し上がれ♪
材料 （ ４個分 ）
| ●わらび餅粉 | ３０ｇ |
| ●食卓レモン | ３０ふり |
| ●人工甘味料 | １０～１５ｇ |
| ■ （お砂糖なら２倍の量） | |
| ●水 | ３６０～３７０ｇ |
| ハチミツ | 適量 |
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1
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鍋に●を全て入れて、泡だて器でかき混ぜてから中火にかける。
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2
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周囲が半透明になってきたら、泡だて器でかき混ぜ続ける。
煮立ってきたら火を弱めて２分程かき混ぜる。
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3
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水で濡らした器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ハチミツをかけて頂く♪
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4
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※熱に弱い器に入れる場合は、鍋のまま少し冷ましてから、水で濡らした器に入れて下さい。
コツ・ポイント
ハチミツは食べる時ではなく、冷蔵庫に入れる前にかけておくと、スルスルになります。←とろ～りではなく、ゼリーみたいな食感になります。お好みで＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/26
ゼリーの食感があまり好きではないので、とろ～りとしていて、さっぱりとしたカップデザートを作ってみたかったので＾＾
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