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クック膳レシピ　かぼちゃのあんかけ煮

レシピID:199267
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夜中に食べたくなって･･･(^^;
Tammi Tammi

材料 （ 4人分 ）

かぼちゃ 小1/2個
そばつゆ（昆布つゆ）
50cc

1

かぼちゃは丸ごと皮付きのまま電子レンジで3分チン。
これで切りやすくなります。
半分を一口大に切って皮をむき、クック膳へ。

2

そばつゆ50ccを3倍に薄めて（煮物の濃さより少し濃い目）クック膳へ。
5分チンする。

3

しばらくおいた後、煮汁だけ小鍋に移し、水溶き片栗粉でとろみをつけて、盛ったかぼちゃにかけていただく。

コツ・ポイント

700Wの電子レンジ使用。

電子レンジ調理の場合、煮汁が飛ばないので、少し濃い目に。
味をしみこませる時間がない時は、煮汁をあんかけにしちゃいましょう♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
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公開日：05/05/25

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