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レシピID :199267

クック膳レシピ かぼちゃのあんかけ煮

クック膳レシピ かぼちゃのあんかけ煮
夜中に食べたくなって・・・(^^;

材料 ( 4人分 )

かぼちゃ
小1/2個
そばつゆ(昆布つゆ)
50cc

1

かぼちゃは丸ごと皮付きのまま電子レンジで3分チン。
これで切りやすくなります。
半分を一口大に切って皮をむき、クック膳へ。

2

そばつゆ50ccを3倍に薄めて(煮物の濃さより少し濃い目)クック膳へ。
5分チンする。

3

しばらくおいた後、煮汁だけ小鍋に移し、水溶き片栗粉でとろみをつけて、盛ったかぼちゃにかけていただく。

コツ・ポイント

700Wの電子レンジ使用。

電子レンジ調理の場合、煮汁が飛ばないので、少し濃い目に。
味をしみこませる時間がない時は、煮汁をあんかけにしちゃいましょう♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/11

写真

簡単が一番!あっという間に1品完成。ご馳走様でした。

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公開日: 05/05/25

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