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レシピID :199327

☆納豆チャーハン☆

☆納豆チャーハン☆
公共の場でレンジ加熱すると、においで反感をくらうイワク付きレシピ(笑) だって、スキなんだもん、仕方ないじゃん!!

材料 ( 1人分 )

ごはん(雑穀入りはより○)
100~150g
納豆(粒)
1パック
一個
レタス
2枚くらい
塩コショウ
しょうゆ
小1くらい

1

ご飯をレンジで少し温めます。器に卵を入れてとき、その中にあたためたごはんを入れてぐるぐるまぜる!ごはんつぶに卵をからめます。これでパラパラのしあがり。

2

フライパンを熱して、ほんの少ーしだけサラダオイルを入れます。納豆をいれ、かるくほぐすように炒めます。かなーーーーり、相当臭いので、絶対に換気扇をまわしてください。一人暮らしの部屋なんかは、換気扇忘れると大変なことになります。

3

30秒くらいいためたら、卵を絡めたごはんをいれ、いためます。ここで塩コショウと、納豆タレ、しょうゆで味をつけます。お弁当にすることが多いjerryはちょっと濃い目にします。

4

レタスをちぎっていれ、軽くいためて、レタスがちょっとしんなりしたらできあがり。彩りも結構よろしいです☆

5

今日は材料が無かったので、レタス→ゆでキャベツにして、さらに「しいたけ」「冷凍コーン」を入れてみました。彩りよりよく。栄養バランスもよりよく。こっちもおいしかったー。ちなみに、お供には「野菜一日これ一本」

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/05/25
母親がよく作ってくれていたチャーハンです。でも、実家のは、べちょっとしてねちょっとしてるので、ぱらぱら、さっぱりになるようにアレンジしてます。

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