
| ごはん(雑穀入りはより○) | |
| 100~150g | |
| 納豆(粒) | 1パック |
| 卵 | 一個 |
| レタス | 2枚くらい |
| ■ 塩コショウ | |
| しょうゆ | 小1くらい |
ご飯をレンジで少し温めます。器に卵を入れてとき、その中にあたためたごはんを入れてぐるぐるまぜる!ごはんつぶに卵をからめます。これでパラパラのしあがり。
フライパンを熱して、ほんの少ーしだけサラダオイルを入れます。納豆をいれ、かるくほぐすように炒めます。かなーーーーり、相当臭いので、絶対に換気扇をまわしてください。一人暮らしの部屋なんかは、換気扇忘れると大変なことになります。
30秒くらいいためたら、卵を絡めたごはんをいれ、いためます。ここで塩コショウと、納豆タレ、しょうゆで味をつけます。お弁当にすることが多いjerryはちょっと濃い目にします。
レタスをちぎっていれ、軽くいためて、レタスがちょっとしんなりしたらできあがり。彩りも結構よろしいです☆
今日は材料が無かったので、レタス→ゆでキャベツにして、さらに「しいたけ」「冷凍コーン」を入れてみました。彩りよりよく。栄養バランスもよりよく。こっちもおいしかったー。ちなみに、お供には「野菜一日これ一本」
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント