簡単フワフワ◆ほうれん草と卵のスープ◆

簡単フワフワ◆ほうれん草と卵のスープ◆

Description

♡2012年12月20日話題入り♡低カロリーでダイエットにも!フワフワ感がたまらない☆一度お試しあれ♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
300ml
1つ
鶏がらスープの素
小さじ2杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を綺麗に洗いざく切りにします。

  2. 2

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    水をいれほうれん草を入れて2分ぐらい茹でます。

  3. 3

    其処に、鶏がらスープ・塩コショウを入れてそこから中火で 1分ほど茹でます。

  4. 4

    卵をその間に解いておきお湯をスープを沸騰させます。

  5. 5

    写真

    ~ポイント~
    沸騰させてから火を止めて卵を回しいれる。※かきまぜない!

  6. 6

    1分以上火を止めて放置しておくとフワフワ卵の出来上がり!(蓋をしたら尚良いです)

  7. 7

    写真

    お皿に盛りつけて
    完成★

  8. 8

    写真

    皆さんのおかげで
    2012年12月20日
    話題入りしました!

コツ・ポイント

・沸騰させて絶対に火を止めてください!
・卵を回しいれ掻き混ぜないでおくと
 フワフワ卵になります♪
・片栗粉を入れないでおくとまるでお吸い物
 みたいにさっぱりしています★

このレシピの生い立ち

ほうれん草はお浸しが多かったのですがスープに挑戦!卵も、いつもすぐ掻き混ぜるのでドロっとした卵が多かったのでフワフワにしたいと思い完成しました!ダイエットにカロリーも低めに♪
レシピID : 1993924 公開日 : 12/10/15 更新日 : 12/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

56 (53人)
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2016年2月12日

一瞬で完成しました\( ˆoˆ )/また作ります☆

510nana様、素早く作ってくださりありがとうございます♡

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2016年1月18日

簡単にできて、美味しかったです(^^)

直助ママ様つくれぽ感謝です!美味しかったの言葉嬉しいです!

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2015年11月4日

簡単で美味しかったです♪また作りたいです(^^)

つくれぽありがとうございます♡

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2015年5月1日

簡単、おいし〜でリピ決定!汁物の定番メニューにします。