ミルク大好き♪たけぼんのぎーにゅーぱん
レシピID:199506
コンデンスミルクに牛乳でミルク風味たっぷりのパン。ふわふわきめ細かくて、甘くて美味しい
材料 （ １斤 ）
| 最強力粉（ゴールデンヨット） | |
| ２５０グラム | |
| ドライイースト（フェルミパン） | |
| 小さじ１ | |
| 牛乳 | １４０ｃｃ |
| コンデンスミルク | ４０グラム |
| 塩 | 小さじ１／２ |
| 無塩バター | ３０グラム |
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1
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牛乳は人肌に温めておきます。（ずぼらに冷蔵庫から出したての分量分をレンジで１０秒加熱しちゃいました）
バターは室温にもどします。
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2
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牛乳をパンケースに入れます。
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3
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コンデンスミルク、塩も入れて軽くかき混ぜます。
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4
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最強力粉を入れます。
その上から、水分に触れないようにドライイーストを入れます。
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5
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ホームベーカリーにセットして、スタートボタンをスイッチＯＮ！
（今回はふんわり食パンの焼き色薄めを選択しました）
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6
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捏ねの作業が始まって５分くらい経って、生地がまとまってきたら、室温で柔らかくなったバターを入れます。
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7
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後は焼き上がりを待つのみです(^-^)/
焼けたらすぐに型から取りだして冷まして下さいね。
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8
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完成！
ぎーにゅーの香りいっぱいです。
コツ・ポイント
面倒でも牛乳を人肌に温めておくことと、バターは捏ね始めて５分位経ってから入れることで、釜伸びが良くなるようです。焦げ色がつきやすい甘い生地なので、焼き色はうすめを選択して下さいね。
ソフト食パンコースで焼いても美味しいそうです。メンバーのピギーさんが教えて下さいました♪
ソフト食パンコースで焼いても美味しいそうです。メンバーのピギーさんが教えて下さいました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
わ！積み重なって美味しそう♪きれいな焼き上がりですね～。
きれいな成形♪すごく美味しそうです。ありがとうございます。
作って下さってありがとうございます♪ミルク～って感じでしょ？
このレシピの生い立ち
公開日：05/05/27
２歳の息子が無類の牛乳好きなんです。まだうまく発音できなくて、「ぎーにゅー」…。今だけの期間限定！赤ちゃん言葉を記念して、牛乳好きの息子に贈るミルク風味のパンを作りました。焼き上がって部屋にたちこめるミルクの香り♪「ぱん、ぱえたいよぉ（パン食べたいよ）」と言い出すこと間違いなし(o^^o)甘くてふわふわのパンです。
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昨夜、こちらのパンを作らせていただきました！
ソフトフランスがもっとソフトになったようなかんじ？？
生クリーム食パンのようなかんじ？？
とにかくふわふわもちもちしてて、いい香りでおいしかったです～（+´∀`+）ﾉ
おいしいレシピありがとうございました
´∇｀)人(´∇｀
ぎーにゅーぱん作って下さったんですね(^｡^)
ありがとうございます。気に入っていただけてとってもうれしいです。
息子のお気に入りのパン。もう、「ぎーにゅー」から「ぎゅうにゅう」ってきちんと発音出来るようになっちゃったんですけれども。
うれしいご報告ありがとうございました♪
ミルク大好き♪たけぼんのぎーにゅーぱん焼いたよ。
と言っても、ＨＢに全てお任せ。
でも、我が家のＨＢにはふんわり食パンコースはない。
なので、ソフト食パンて焼いてみました。
耳の部分は、サクサク。
なかは、ふわふわ。
カルシウムも、バッチリ(* ^ーﾟ)ﾉ
美味しいレシピ ごちそう様です。
作ってくれてありがとう♪我が家もＨＢにお任せです。ソフト食パンコースで焼いたら美味しいのね。それも発見！早速付け加えます！
『新聞紙の型』のつくれぽを頂いておりましたリビーママと申します。
大変ご無沙汰していました。。
今日、こちらのパンを焼いて見ました。
コンデンスの甘さが大好きです。それに～とってもふわふわ～。。
一応ベーカリーはあるのですが、なんせ古いので成形してみました。
本当に素敵なレシピに感謝です。
有り難うございました～☆
先日こちらのパンを焼きました♪
とってもおいしくって、本当に出した瞬間なくなっちゃったくらい好評でした☆
我が家の三歳の息子たちも翌日から『ぎゅーにゅーぱんがいいよー』と連日ぎゅーにゅーぱんコールがあります（笑）
パンを取り出して写真を撮るまでに原型をとどめているか自信はありませんが、
次回はぜひつくれぽしたいと思います！！
おいしいレシピをありがとうございました☆
その節はお世話に…どころか、あの型気に入って色々活躍しています！カステラには自作の型ですよね。
さて、クックを久々にチェックしたら、つくれぽがあるではないですか！嬉しいです。ありがとうございます。気に入っていただけて何よりです。
息子さん達に気に入っていただけて嬉しいです。我が家の４才の息子お気に入りのパンでした。原型をとどめない位売れると作り甲斐がありますよね～。お話だけで、満足♪
すごく嬉しいです！！こちらこそ、ありがとうございました。