HMとマーガリンで★簡単スコーン
Description
簡単基本スコーン！HMとマーガリンで、食べたいときにすぐできます♪
チョコ、小麦ふすまなど、お好みで混ぜ込んでね
チョコ、小麦ふすまなど、お好みで混ぜ込んでね
YOU★LAB
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスとマーガリンをボウルに入れ、ゴムべらで切るようにまぜます。
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2
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マーガリンのまとまりが無くなり、しっとりさらさらの状態になるまで混ぜ混ぜ。
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3
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冷たい牛乳を一気に加え、
ゴムべらで、切るように混ぜます。
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4
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☆混ぜ込むものがあるときはここで☆
＊板チョコは適当な大きさに割って
＊小麦ふすまもまんべんなく混ぜます
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5
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粉っぽさがなくなるまでまとまったら、手でひとつにまとめます。
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6
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約2cmの厚さにまるく伸ばし、6等分に切りわけます。
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7
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180℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼きます。
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8
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できあがり！
上下にぱかっと割れるような層ができたら大成功！
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コツ・ポイント
写真は、小麦ふすまスコーンです♪
上下半分に割って、はちみつやチーズを乗せてもおいしい :Ｄ
冷凍保存しておけば、ささっと朝食にもなりますね
上下半分に割って、はちみつやチーズを乗せてもおいしい :Ｄ
冷凍保存しておけば、ささっと朝食にもなりますね
このレシピの生い立ち
バターと薄力粉で作ることが多かったスコーンですが、HMとマーガリンでも十分おいしくできたので♪
YOU★LAB
