大根とハムのマリネ
レシピID :19961
材料 （ ４人分 ）
| 大根 | 半本 |
| ハム | ５枚 |
| キュウリ | ２本 |
| ①酢 | 大さじ５ |
| ①サラダオイル | 大さじ３ |
| ①塩 | 適量（目安は小さじ１～２） |
| ①粗挽きこしょう | 適量 |
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1
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大根、キュウリは千切りにし、
塩少々（分量外）をまぶして
少し揉んでおく。
（水気が出てくる）
だいたい１５分ぐらいおく。
ハムも千切り。
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2
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ドレッシングの材料をバット
に入れ、混ぜておく。
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3
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１の水気をきゅーっと絞って
２のバットに入れてあえる。
すぐでも良いけれど、冷蔵庫
で少しなじませてから
の方がおいしい。
好みで食べる直前に
こしょうを挽く。
コツ・ポイント
キュウリは、セロリや、ピーマンでも美味しいです。いろんな野菜でお試し下さい。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
etoileありがとうございます！今年もよろしくお願いします！
ＨＲＫＨＲＫりんご酢もいいアイディアですね！おいしそう～
いとうづおいしそう！ワタシも食べたいです～
おぶうさまおいしそう！大葉もいいですね！
06/10/23
primula
おいしく作ってくださってありがとー！
このレシピの生い立ち
作成日:01/04/30
簡単リンク
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家族も「これは美味しい、好きやな～～」と言ってくれました。
美味しいレシピを有難うございました！！
このレシピ、作って頂き、おまけに
お口に合ったんですね～
とっても嬉しいです。どうもありがとう！
このレシピは冷蔵庫にあるもので
すぐ作れるので、うちでもささっと
よく作ります。
そうそう、良花子さん、昨日のピックアップレシピ、おめでとう！
おいしそうなあら炊き！
主人が好きなので、いいあらが手には入ったらやってみますね！
こちらこそ、これからもよろしくお願いしマース。
今年のおせちにも作らせていただいて（海老にしたのですが）、親戚の宴会席に持って行ったのですが、これまた大好評で、「これおいしい～～～♪」と、みんなバクバク食べてました！
これからも作り続けます！有難うございました☆
で、、、事後承諾になっちゃって、ほんとに申し訳ないと思ってるのですが、「２００５ おせち」として紹介させていただきましたが、よかったでしょうか？？？
このレシピ、気に入って頂いて私もとってもうれしいです！
「おせちとしての紹介」光栄ですよ～
ありがとうございます！
我が家でもこのレシピは定番で
無性に食べたくなるレシピです。
これからもかわいがってく
ださいね～
最後になりましたが今後とも
よろしくお願いします
okobutaと言います。
マリネが大好きで、レシピを探していたのですがこちらのレシピで作らせていただきたいと思っています。
一つお聞きしたいのですが、分量の塩、胡椒は小さじ２くらいと書かれていますが、塩と胡椒がそれぞれ小さじ２ずつということですよね？
胡椒小さじ２って結構な量だな～と思いながら、とにかく私は料理が苦手なので適量というのもよくわからず、失敗しないようお聞きしてから作ってみようと思い質問してみました。
たいしたことではないのですが、良ければ教えてください。
書き込み遅れてごめんなさいね～
そうですね～目分量でいつも作っているので、適量という感じで小さじ２にしてしまいましたが、確かにそれぞれが小さじ２だったらとっても多いですね。紛らわしくてゴメンナサイ！今からレシピ修正しておきますね！
我が家はかなりしっかりした味ごのみなので、この分量ではちょっと多いかもしれません。okobutaさんのお宅のお味でどうぞ加減してくださいね。
あっ最後になりましたが今後ともよろしくです！
お久しぶりです。
さっぱりしていてとてもおいしくいただきました(^O^)／
大葉も、ちょっと違った味わい、でも
さっぱりしていてとってもおいしそうです！
つくレポもありがとうございます。
思わず見入ってしまいました！
先ほど作って冷蔵庫で冷やし中です！
さっき味見したらおいしぃ♪これから暑くなるので、
重宝しそうなレシピです。
ありがとうございました＾＾