豆乳入り簡単スイートポテトの画像

Description

豆乳を使ってさっぱり。さつまいもの甘さを感じる我が家の定番スイーツ。

材料 (8個分)

350~400㌘
砂糖
40㌘

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむいて、輪切りにして茹でる。

  2. 2

    熱いうちに潰して、砂糖・豆乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    形を整えてアルミカップにのせ、つや出しの卵黄をぬって、200℃のオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

熱いうちに潰して混ぜましょう。
私はオーブンを使用してますが、トースターでもOKです。

このレシピの生い立ち

豆乳が余っていたので、牛乳や生クリームの代わりに入れました。
レシピID : 1997407 公開日 : 12/10/18 更新日 : 12/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
フラモモ
ちょっと焦げちゃったけど、程よい甘さで美味しかったです!

いい焦げ加減だと思いますよ(^^)味が良ければOk♡

初れぽ
写真
S&Kmama
子供が気に入り何度も作り、ほぼ彼らのお腹へ。美味しかったです。

お子さんにも喜んでもらえてHappy (^^)ありがとう♪