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①鶏肉は余分な脂を除き小さめの角切り、ネギはぶつ切りでそれぞれ18個に切る。ネギ・鶏の順に3個ずづ串に刺し6本作る。
②酒でコンソメを溶かしたものを①にまんべんなくふり、30分くらい置いて味をなじませる。焼く直前にお好みの量の塩をふる。
③フライパンにサラダ油をを熱し、②を入れて中火で鶏肉に焼き色がつくよう両面を焼きながら火を通す。お好みで七味をかける。
つくれぽ有難う♪旦那様に完食してもらえ良かった(*^_^*)
つくれぽ有難う♪コンソメが良い仕事してるでしょ(*^_^*)
つくれぽ有難う♪初焼鳥に選んでもらえ嬉しいです(*^_^*)
つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^_^*)