お酒の肴に。ヤゲン軟骨の居酒屋風
Description
ヤゲンなんこつのおいしい食べ方を考えました。調理時間５分でとっても簡単！ヤゲンが手に入った時にはぜひ♪
erikagohan
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出たらヤゲンを加え、火が通るまで焼く
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2
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塩コショウをし、ポン酢を加える。
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3
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ネギとゴマをかざり、出来上がり。とっても簡単、おいしいです。
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コツ・ポイント
コツはありません。軟骨にはよく火を通してください。
このレシピの生い立ち
ヤゲンのこりこりした触感が大好きなので、簡単に作れておいしいレシピを考えました。
erikagohan
