レンジで♪簡単に色々☆カスタードクリーム

レンジで♪簡単に色々☆カスタードクリームの画像

Description

✿話題入り感謝✿
鍋不使用♪
全卵&HMで出来ちゃう♪
チョコ味♡コーヒー味♡
お手軽に変身しちゃいます*´∀`)ノ

材料 (直径約7cmのシュークリーム12個分)

カスタード
1個(〜3個、お好みで)
砂糖
60g
200ml(1カップ)
バター
10g
バニラエッセンス
適宜
カスタードチョコ
上記のカスタードクリーム
半量
20g
カスタードコーヒー
上記のカスタードクリーム
半量
お湯
大さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に卵、砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
    HMを加え、手早く混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    牛乳を加え、やさしく混ぜる。
    次に、茶こし等で生地をこす。
    (※薄力粉で作る場合も同様に)

  3. 3

    写真

    耐熱容器にふんわりとラップをかけ、レンジ500Wで、まず2分加熱する。

  4. 4

    写真

    レンジから取り出し、泡立て器でよく混ぜる。
    再びレンジに戻し、500Wで更に2分加熱する。

  5. 5

    写真

    レンジから取り出し、泡立て器でよく混ぜる。
    生地が固まり、クリーム状になる。

  6. 6

    写真

    バターを埋めるようにして加え、余熱で溶かし、泡立て器でやさしく混ぜる。
    最後にバニラエッセンスを加え、やさしく混ぜる。

  7. 7

    写真

    完成♡
    すぐにバット等に移し、冷ます。
    表面が乾かないようラップをし、手で軽く押さえるようにして、ピッタリとはりつける。

  8. 8

    ☆完成したカスタードクリームの半量を、みんな大好き♡…チョコ味に変身させちゃいましょう♪
    (σ´∀`)σ

  9. 9

    写真

    チョコレートを湯煎で溶かす。
    または、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、レンジ500Wで約1分30秒加熱し、溶かす。

  10. 10

    写真

    溶かしたチョコレートとカスタードクリームを混ぜ合わせる。
    完成♡

  11. 11

    ☆完成したカスタードクリームの半量を、ほろ苦な大人味…コーヒー味に変身させちゃいましょう(σ´∀`)σ♪

  12. 12

    写真

    インスタントコーヒーを、お湯で溶かす。

  13. 13

    写真

    溶かしたコーヒーとカスタードクリームを混ぜ合わせる。
    完成♡

  14. 14

    写真

    手軽に作れる、いろんな味のカスタードクリームで楽しんでください♪

  15. 15

    写真

    2013.2.24
    話題入りしました♡
    つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
    有難う(*'∀`)o∠☆

  16. 16

    写真

    2014.1.25
    「カスタードクリームの作り方」カテゴリに掲載していただきました♡
    感謝致します♡
    <(〃∇〃)

  17. 17

    写真

    HM使用♪鍋不使用で簡単♪シュークリーム生地♡に挟んではいかがですか?
    レシピID:1991551

コツ・ポイント

☆生地を茶こし等でこすと、仕上がりがなめらかになります♪
☆カスタードクリームは日持ちしないので、使う分を作ってください。
また、冷凍保存はおすすめしません。解凍時に水分が出て食感が変わったり、食中毒の危険もあるそうです(ll゚◇゚ll)

このレシピの生い立ち

手軽に♪一度に♪♪
いろんな味のカスタードクリームを挟んだシュークリームが食べたい…
と思って、作ってみましたヽ(〃´∀`〃)ノ
レシピID : 1999270 公開日 : 12/10/20 更新日 : 14/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (36人)
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はるはる★☆
この後キウイのタルトになりました!簡単で美味しいです☺️
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オク3家
生クリームとあわせてミルクレープに挟みました優しい味でした。
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お菓子大好きJD
美味しかったです! シュークリームに挟みました!
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akko◌。˚✩
ホイップと合わせて☆シュークリームの中に入れます♪