| 米 | 3カップ |
| スパム | 2/3缶 |
| トマト(小) | 2個 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| 水 | 3カップ |
| 粒コーン(缶) | 適量 |
| 刻みパセリ | 少々 |
米は洗って水気をきっておき、スパムはサイコロ状に、トマトは湯剥きして角切りにしておく。
(シンプルなポークランチョンミートを使用)
テフロン加工のフライパン(油ナシ)でスパムを中火で焦げ目が付くまで炒め、米・トマト・ガーリックパウダーを加えて全体に炒め合わす。
炊飯器に2・水・刻んだコンソメ・コーンを入れて普通に炊き上げるだけ。仕上げに刻みパセリなどの青みを散らせてドーゾ。
冷蔵庫に弱ったトマトを発見。特売で購入していたスパム缶と一緒にしてみたら良い味出してくれた。←仲人気分(笑)
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