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姫リンゴの丸ごとアップルパイ

姫リンゴの丸ごとアップルパイの画像

Description

姫りんごをまるごとパイにしました

材料 （8個分）

姫リンゴ
8個
冷凍パイシート
4枚入りを2等分に
●無塩バター※室温で
５０g
●砂糖
２５g
●シナモンパウダー
お好みで
●レモン汁
小さじ２
たまご液（艶出し用）
適量

作り方

  1. 1

    姫リンゴをよく洗い、皮をむいて２等分して芯を取り除きます。
    ※細かい作業なので負傷注意！

  2. 2

    ●の材料をボウルでよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    ２等分したリンゴの間に２のシュガーバターを詰め、１つに合わせて元のリンゴの形に戻します。

  4. 4

    ３のリンゴをパイシートで包みます。
    ※合わせ目の部分をしっかり閉じましょう！

  5. 5

    オーブンを１８０°に余熱開始！
    天板に間を空けて４のリンゴを並べ、ハケでたまご液を塗ります。

  6. 6

    １８０°のオーブンで３０～４０分焼きます。
    ※汁が出すぎるようなら途中でキッチンペーパーなどで拭き取ってください。

  7. 7

    綺麗に焼き色がついたらできあがり♪
    焼きたてにバニラアイスを添えて召し上がれ＾＾

コツ・ポイント

焼いているうちに水分が出てきますので、拭き取ってあげるとサクサクにできます＾＾
熱いので気をつけて！！

このレシピの生い立ち

姫りんごがあまりにも美味しそうだったので(笑)
秋は実家から紅玉も送られてくるので、しばらくはリンゴ三昧になりそうです＾＾
レシピID : 2002995 公開日 : 12/10/22 更新日 : 16/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年11月20日
写真
サムライピンク☆
余った生地でﾁｮｺｸﾛも！美味しかったです！

レポ感謝です！リンゴの美味しい季節ですねー(*´∀`)b

2015年10月26日
写真
ぽんぢゅん
かわいいパイがいっぱいできました〜♡

掲載遅れてすいません！レポ感謝ですー(*´∀`)b

2015年2月8日
写真
ほぬプリン
姫リンゴ酸味が強いからアップルパイで大正解！

レポ感謝です！甘酸っぱいリンゴが美味しいですよねー^_^

2015年1月26日
写真
ｈａｙａｅ＊
細かい作業以外は簡単で美味しくできました！^ ^また作ります！♡

掲載遅くなり申し訳ないです！良い焼き色で美味しそうですー！

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