マドレーヌのお友達、カトリーヌちゃん
レシピID:200471
アーモンドプードル入りのマドレーヌです。卵を泡立てないしっかりしっとりタイプ。ついつい食べ過ぎてしまいます。
材料 （ 直径7センチの花型6個 ）
| バター | 120g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 100g |
| 薄力粉 | 100g |
| アーモンドプードル | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/3 |
| バニラエッセンス | 数滴 |
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1
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バターを火にかけて溶かしておきます（レンジでもOK！）。
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2
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ボールに卵を入れて混ぜます（適当適当♪）。
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3
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砂糖とバニラエッセンスを加え、混ぜ合わせます。
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4
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薄力粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーも加え、へらでさっくりと混ぜ合わせます。
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5
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溶かしバターを入れて、生地が分離しないようよく混ぜます。
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6
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できれば数時間寝かせてください。
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7
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170度のオーブンで15－20分程度、焼きます。お使いのオーブンによって調節してくださいね。
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8
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焼き上がりも、冷めてからも美味しいです♪
コツ・ポイント
卵は泡立てなくてもOKです。頑張って泡立てたらフワフワになるのかな...？
このレシピの生い立ち
公開日：05/06/01
スフレよりバターケーキ、パイよりタルト、マーガリンよりバター、ふわふわよりしっとり濃厚が好みです♪
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