195kcal! 絶品鶏レバーパテ

195kcal! 絶品鶏レバーパテ
家族と友達全員から絶賛されたレバーパテです。今のところ、不味いと言われたことはありません^^* 作って損はない!
買い物リストに追加
買い物リストに追加
買い物リストに追加

材料 (ココット一個分)

鶏レバー(下処理済)
50g
25g
エクストラバージンオイル
5g
☆豆乳(牛乳でも)
50g
☆料理酒(日本酒)
25g
☆ローリエ
一枚
☆バジル&オレガノ
各少量
☆クレイジーソルト
適量
☆ブラックペッパー
適量

1

フライパンにオイルを熱し、にんにくを弱火で炒める。

2

にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加え、焦がさないように弱火で炒める。

3

玉ねぎがしんなりしたら鶏レバーを加え、火が通るまで弱火でじっくり炒める。

4

火が通ったら☆を加え、マヨネーズに近いとろみが付くまで煮詰める。

5

煮詰め終えたらミキサーにかける。

6

ペースト状になったら器に移し冷蔵庫で冷やせば、美味しいパテの完成。

コツ・ポイント

豆乳でカロリーカット。栄養も◎
作り方も簡単なので誰でもできます♪
レバーの下処理はしっかりとしてください。

このレシピの生い立ち

小さい頃から大嫌いなレバ—。
でも鉄分が豊富なので何とかして食べたくてできたのがコレです♪
レシピID : 2005003 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

14/03/22

写真

カロリー控えめで軽くさっぱりな美味しさにゴチでした♪

戦うコックサン

おしゃれな写真で美味しそうっ♡レポありがとう(○´艸`)

14/03/10

写真

倍量で作りました(*^^*)簡単で美味しい!!また作ります♪

たすまみ3

すごーい!(・д・)♡ ぜひまた作ってね♪

14/03/03

写真

家にあるもので美味しくできました(^○^)リピします!

カピパラ

リピ宣言とっても嬉しいっ♡ 美味しそうなパテ(○´艸`)

14/01/13

写真

分量、参考にさせていただきました♫お店で食べた味に近づいた♡

毛玉トリーナ

美味しそう♪ レポありがとうございます♡