195kcal! 絶品鶏レバーパテ

195kcal! 絶品鶏レバーパテ
家族と友達全員から絶賛されたレバーパテです。今のところ、不味いと言われたことはありません^^* 作って損はない!
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材料 (ココット一個分)

鶏レバー(下処理済)
50g
25g
エクストラバージンオイル
5g
☆豆乳(牛乳でも)
50g
☆料理酒(日本酒)
25g
☆ローリエ
一枚
☆バジル&オレガノ
各少量
☆クレイジーソルト
適量
☆ブラックペッパー
適量

1

フライパンにオイルを熱し、にんにくを弱火で炒める。

2

にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを加え、焦がさないように弱火で炒める。

3

玉ねぎがしんなりしたら鶏レバーを加え、火が通るまで弱火でじっくり炒める。

4

火が通ったら☆を加え、マヨネーズに近いとろみが付くまで煮詰める。

5

煮詰め終えたらミキサーにかける。

6

ペースト状になったら器に移し冷蔵庫で冷やせば、美味しいパテの完成。

コツ・ポイント

豆乳でカロリーカット。栄養も◎
作り方も簡単なので誰でもできます♪
レバーの下処理はしっかりとしてください。

このレシピの生い立ち

小さい頃から大嫌いなレバ—。
でも鉄分が豊富なので何とかして食べたくてできたのがコレです♪
レシピID : 2005003 公開日 : 12/10/24 更新日 : 12/10/25

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ちょっと弛かったかな…レバー苦手なあたしでも◎♪鉄分補給心強い♪

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倍量でチャレンジ。美味しいパテができました!ありがとう♪

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倍量で作ってくださったんね!!ありがとう♡また作ってね♪