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イカゲソは食べやすい大きさに切る
鍋に塩と水を入れ沸騰させ、イカを入れ塩ゆでする
イカに火が入れば、火を止め、ペーパーなどの上に乗せ水気を取る
器に醤油、酢、生姜の絞り汁を入れ、茹でたイカを入れ和え、生姜のすり下ろしを天盛りにする
このお料理を含む今夜の献立のブログをhttp://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
ありがと♪シンプルなお料理は夏にぴったりですよね。是非また