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隠し味でコク旨♡絶品カレー鍋

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Description

人気検索10位入り感謝♡市販のスープ不要！見た目悪いけど、簡単で美味しいので、是非買わずに作ってみて下さいね♡

材料 （3人分）

鶏もも肉
260ｇ（1枚）
肉団子
90g（小8個）
豆腐
150ｇ（1/2パック）
こんにゃく
150ｇ（1パック）
ぶなしめじ
100ｇ（1袋）
油揚げ
1/2枚
白菜
670g（1/4個）
もやし
200ｇ（1袋）
春菊
150ｇ（1袋）
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
生姜(千切り)
50ｇ
■ 調味料
☆出汁
500㏄
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆白だし
大さじ1
☆カレールー
2かけ
☆合わせ味噌
大さじ1
■ 〆に（うどん又はご飯など）

作り方

  1. 1

    材料を適度な大きさに切って用意してする。

  2. 2

    鶏もも肉を下茹でして余分な油分をカット。
    （※この工程はしなくても結構です。）

  3. 3

    鍋に☆と鶏もも肉と肉団子を入れ、強火にかけアルコール分を飛ばす。

  4. 4

    カレールーと味噌が完全に溶けたら、煮えづらい材料から順に加え、好みの硬さに煮込めば完成です。

  5. 5

    〆にうどんやリゾットでスープまで完食です♡

  6. 6

    2013.5.8　調味料見直しました。

コツ・ポイント

具材は何でもお好きな物でOK。ウィンナーなどもお勧めです。

このレシピの生い立ち

主人からリクエストがあったので。
レシピID : 2005260 公開日 : 12/10/26 更新日 : 13/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年4月4日
写真
kona8
コクと旨味がすごくあってヤミツキな味でした♪美味しかったです☆

お口に合った様で良かったです♪レポ有難うございます！

2013年1月6日
初れぽ
写真
mippo_co
〆はうどんで、お出汁も最後までキレイにいただきました！簡単美味♪

お口に合って良かったです♪初レポ有難うございます♡

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♡ちょっぱる♡
隠し味でコク旨♡絶品カレー鍋
by ♡ちょっぱる♡