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(131品)
レシピID :200603
☆ ボリューム満点♪ はんぺんのピカタ風
材料 （ 2人分 ）
はんぺん(大判)
１枚
新たまねぎ
６０ｇ
ツナ缶
１缶(９５ｇ)
塩
適量
胡椒
適量
ナツメグ
少々
薄力粉
適量
卵
２個
牛乳
お好みで
オリーブオイル
大匙２
砂糖
小さじ１
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1
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今回はんぺんは大判を使用しています。
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2
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三角形になるように４等分します。
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3
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写真のように、具を詰められるように包丁で切り込みを入れます。
この時、下までギリギリ入れてしまうと具を詰めた時に破けやすくなってしまいますのでほどほどに。
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4
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新たまねぎはみじん切りにしておきます。
新たまねぎが無かったら、普通のたまねぎでもＯＫです。 その時はそのままだと辛味が強いと思いますので、少し水にさらしてその後は良く水を切っておいて下さい。
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5
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油を切ったツナとたまねぎ
を合わせます。
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6
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塩・胡椒・ナツメグを加え軽く混ぜ合わせておきます。
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7
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先ほど、切り込みを入れたはんぺんに具を四等分して入れます。
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8
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具を詰めた所に薄力粉を軽く付けます。
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9
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ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ良くときほぐしておきます。
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10
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フライパンを熱し(中火) オリーブオイルを引いた所へ溶いた卵にハンペン全体をサッと潜らせ、切り口を下にして焼いて行きます。
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11
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直ぐに焼けると思うので、続いて残った卵を全てフライパンに流し込みます。
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12
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流し込んだ卵を適当にフライ返しでカットし、はんぺんを横に倒し側面に貼り付けていきます。
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13
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卵にこんがりと良い焼き色が付けば完成です。
辛子醤油でいただきます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(41人)
焼き色無くても可愛くて美味しそうですよ♪お弁当にも良いですね
え～っ とっても美味しそうですよ！ありがとうございま～す♪
ありがとうございます♪チーズ入れても美味しそうですよね^^
タラモサラダ美味しそうです♪今度やってみますね^^
いつもありがとうございます^^ふわっとして美味しそうですね♪
美味しそ～嬉しいです♪ありがとうございます^^
可愛い♪ お弁当に入れてもいいですね^^
卵がトロトロした感じで美味しそうです♪ありがとう^^
リピありがとうです(^^♪安くて美味しいって大事ですよね♪
卵がとっても綺麗♪お腹一杯になりますよね＾＾
ありがとうございます＾＾お山が並んで美味しそうですね。
焼き色がとっても美味しそうですよ＾＾ありがとうございます。
家族に好評だったなんて、嬉しいです。ありがとうございまーす。
とろけるチーズ美味しそうですねー 是非、熱々を食べてみたいです＾＾
卵は、私も１個で出来ないかな？試した時ハゲハゲになっちゃいました
どうしても２個は使っちゃいますね （＾＾；
普段はんぺんはどう料理していいかわからないので使ってないのですが、久し振りに食べて美味しくてビックリ！！
卵を綺麗につけるのが難しく、仕上がりはイマイチでしたが味はよかったです。
タイトル通りボリュームあって、立派なおかずに返信してくれて助かりました。
ケチャップをつけて食べました♪
ブログからこちらのレシピにリンクさせて頂きました。そら色さんのレシピ、魅力的なものがたくさんですね！！色々作らせてくださ～い。
勝手に載せてしまってすいません。不都合があれば、すぐにリンクを外しますのでその時は教えてくださいね。
はんぺん気に入って頂けて嬉しいです。しかも、つくれぽにブログにまで載せて頂いて、嬉しい限りですよー＾＾
ブログも拝見しましたよーあっちの方が写真も大きいからもっと美味しそうに見えるので、こっちの写真が小さいのが残念でなりません。
私のレシピもまだまだ分かりにくい部分も沢山あると思いますが、頑張っていきまーす。こちらこそ宜しくお願いしますね♪
はんぺんのピカタ！これはほんとに美味しくて、実は作るのは三回目です。写真になかなか撮れなくて、今回卵が上手く巻けたのでご報告にきました。といた卵にパセリのみじん切りを加えてアレンジさせていただきました。なにもつけなくてもツナの塩加減がちょうどいいのがいいですね。
ボリュームあってお腹が一杯＾＾でもとてもヘルシーなのが最高です。また作って！とリクエストされてます。
美味しいレシピありがとうございました。さっそくつくれぽに載せさせていただきました＾＾
もう三回も作って頂いてるなんてー嬉しいご報告ありがとうございます。
しかも、つくれぽまで嬉しい限りです＾＾
パセリを加えたアレンジ綺麗ですね～ とっても美味しそうです。
こちらこそありがとうございました♪
えてもんさんのレシピ拝見させて頂きました。沢山のお魚レシピとっても美味しそうですねー 私もお魚大好きです☆
はんぺんのピカタ作りました♪
実は２回目で前はつくれぽを送れないときに作ったのですが美味しかったのを思い出しまた作りました。１回目のほうがうまく出来たような・・・＾＾；
味はとても美味しかったので満足です。旦那もペロリ食べてくれました♪
美味しいレシピを((ヾ(｡･ω･)ﾉ☆ﾟ+.ｧﾘｶﾞﾄｩ♪
ごちそうさまでした(∩.∩)にんまり
私もつい最近、久々に作ったんですよ～♪
なんて偶然かしら（＾－＾） 何回も作って頂いているそうで、嬉しい限りです。 美味しそうなつくれぽも、ありがとうございました♪
こちらのはんぺん、作らせていただきました～♪
実は卵を流した時に、新聞屋さんが集金に来ちゃって(T_T)、いったん
火を止めてしまったので、ちょっと卵がモソモソになっちゃったんだけど、
娘たちに大好評！お子ちゃま仕様でケチャップでいただきましたが、
小柄な次女もペロリと２切れ完食でした。ごちそうさまでした～！
★.:ﾟ+｡☆幸(uωu人)福★.:ﾟ+｡☆
卵を流した時に新聞屋さんなんて。。（＾＾；
今ですか？～って時ありますよね 私も良く泣いてます（ＴｏＴ）
お嬢様たちに好評だったそうで、嬉しいです。
ありがとうございました＾＾