米粉のどら焼き

米粉のどら焼き

Description

小麦・卵不使用!!材料を変えれば乳または大豆除去も可能!!冷めた翌日も柔らかいです♪

材料 (どら焼き2個分(生地4枚分))

50g(約大5)
豆腐(軽く水切りしたもの)
40~50g
70cc(~80cc)
☆あんこ
適量

作り方

1

☆以外の材料をすべて混ぜる。豆腐は裏ごし、またはフォークなどで細かく磨り潰す。

2

フライパンに直径8~10cm位の円になるように生地を流し、弱火で両面焼く。

3

☆の材料を挟んで完成!!

コツ・ポイント

豆腐の代わりに、磨り下ろした山芋を30gくらい使用してもOK!

このレシピの生い立ち

小麦・卵アレルギーの息子たちのためのおやつですww
レシピID : 2006438 公開日 : 12/10/25 更新日 : 12/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2018/01/22

写真

小麦粉と半々で作りました!子供とおいしくいただきました(^-^)

Aki0911

投稿有難うございます!小麦粉が入ると更にフワフワですね!

2014/11/18

写真

クリームなしで。もちもちでした〜ひいじいちゃんへの、お土産に~

バナボン

投稿有り難うございます!曾お爺ちゃんは喜ばれましたか(^^)

2014/01/04

写真

娘の離乳食クリスマスケーキにしました☆フワフワで美味しかった~♪

えりゐ

わ~~~!とっても可愛い♪投稿ありがとうございます!!

2013/10/11

写真

簡単モチフワ♪流行のパンケーキみたい☆

sya

投稿有難うございます!!ふわもち食感がイイですよねww