«ソニアのレシピ (45品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

♪スプラウトの洋風お浸し

レシピID:200711
メイン画像
◆見た目も可愛く緑濃いスプラウト。栄養がぎっしり詰まっていて、食べると本当に元気になりそうです。冷蔵庫で保存がなかなかきかないので、さっと煮てお浸しにするといいです。

材料 ( 2人分 )

スプラウト 1パック
おかか 適量
コンソメ 小さじ1
しょう油 少々
白ワイン 少々

1

■スプラウトは根を切ってから、洗って水を切ります。

2

■鍋に150ccほどの水を煮立て、コンソメを溶きます。しょう油と白ワインで味を調整して、その中にスプラウトを入れ一煮立ち。

3

■しんなりしたらスープごと器に入れておかかをかけて出来上がりです。
温かいままでも、冷蔵庫で冷やしてもおいしくめしあがれます。

コツ・ポイント

  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:05/06/03

このレシピが登録されているカテゴリー