フライパン1つで!簡単♪白菜と鱈の酒蒸し

フライパン1つで!簡単♪白菜と鱈の酒蒸し

Description

冬の簡単メニューはコレ♪
切る!入れる!蒸す!
たったこれだけで美味しいメインが出来上がり〜
雑誌に掲載されました♡

材料 (2人分)

真鱈
2切れ
白菜
5枚
ベーコン
3枚
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆塩コショウ
適量
☆バター
10g
しめじ
好きなだけ

作り方

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白菜とベーコンは1センチの幅に切り、フライパンに白菜をまんべんなく広げる

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白菜の上にしめじ、鱈、ベーコンを順番にのせて調味料☆を全体に振りかける
(酒は鱈にかける)

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蓋をして、中火中火よりやや弱火くらいで10分程蒸し焼き

4

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鱈に火が通れば完成♪

出てきたスープも美味しいです!

5

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2012.12.27
話題のレシピに選ばれました!
作っていただいた方に感謝です♪

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2014.01.12
2回目の話題のレシピ入りしました!
100名の方に作って頂き感謝感激です♡

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「クックパッドの毎日ごはん」に掲載されました!

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野菜たっぷりヘルシー献立と紹介されました♪

9

2014.01.24 つくれぽ200件
2014.02.27 つくれぽ300件

10

2015.11.25 つくれぽ400件
2018.12.04 つくれぽ500件
ありがとうございます!!

11

コツ・ポイント

白菜は火が通ると少なくなるのでたくさん食べたい時はガッツリ入れて下さい♪調味料は白菜の量に応じて調節して下さいね!
あっさりヘルシーです♡

このレシピの生い立ち

鱈を簡単に美味しく食べたかったので
レシピID : 2008397 公開日 : 12/10/27 更新日 : 18/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

631 (569人)

2021/08/22

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白菜たくさん入れて作ったけどペロリといけます(*^^*)

Ebi1783☆

2021/05/22

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今回は春雨を入れてアレンジ!美味しく出来ました♪(^-^)

クック6DDPP8☆

2021/05/19

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美味しいです、塩と醤油のバランスが丁度良いです。すぐ出来て簡単で、余り野菜を投入しても良さそう!他の魚でも試してみたいです。

ジョンタ☆

2021/05/10

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簡単で美味しく出来ました。

ともチップっぷー

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