味付きほうれん草で♪三色丼*お弁当にも

味付きほうれん草で♪三色丼*お弁当にもの画像

Description

ヘルシーな甘めの肉そぼろ☆サッパリ卵☆麺つゆと鰹節で味付けした食べやすいほうれん草♪2013.4.11話題入り感謝です♡

材料 (3〜4人分)

☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
3個
◉顆粒だし
小さじ1/2
大さじ1
★めんつゆ
少々
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉を炒める。
    ※油が多すぎると感じた場合、キッチンペーパーなどで、少し吸い取るのも良し(o^^o)

  2. 2

    写真

    ※ヘルシーに仕上げたい場合は、鍋に湯を沸かし、湯通ししてから炒めるのも良し(o^^o)

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を入れ、少し煮詰める

  4. 4

    写真

    茹でたほうれん草を細かく刻み、★の材料を和える

  5. 5

    たまごを溶いて◉をいれ、いり卵をつくる。

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れ、お肉→卵→ほうれん草を乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の変わりに、茹でいんげんやオクラなど、冷蔵庫にある緑の野菜なんでもイイと思いますが、卵には塩などを入れてないので、緑物は味付けした方が食べやすいと思います♪

このレシピの生い立ち

献立に困ったときの三色丼♪(^_^)p
最近は自分のために、油を減らしてますので、工程1)を少し改良、2)を付け足しました。印刷されていた方、スミマセン^^;(2015.12.21)
レシピID : 2008419 公開日 : 12/10/27 更新日 : 22/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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Hirarinn☆
りぴです♡簡単で美味しい大好きな丼です(^^)/ご馳走様♡

いつもれぽありがとう♪

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sarigram
とても美味しくて家族にも美味しいと褒められました!また作ります!

れぽありがとう♪また作ってね(≧∇≦)

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みぃ・.☆†
この味付け好きです(*⁰▿⁰*)つい食べ過ぎちゃいます(汗)

掲載遅れ謝(>_<)気に入って頂き嬉し♪また作ってね☆感謝☆

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Tomomims
美味しく出来ました(^^)また作ります♪

掲載遅れ謝(>_<)こちらもお試し頂き嬉し♪ぜひまた☆感謝