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箸が止まらな〜い！！はやとうりのサラダ☆

箸が止まらな〜い！！はやとうりのサラダ☆の画像

Description

マイナー野菜のはやとうり(>_<)
食べるとすっごくおいしいのにね☆
絶賛のドレッシングでみんなパクパクおかわり〜！！

材料 （3〜4人分）

はやとうり
小4個
にんじん
1/3本
コーン
大さじ3
ささみ・ハム・ツナなど
好きなだけ
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
小さじ2
砂糖
ふたつまみ
塩
少々
あらびき黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    はやとうりは皮をむき、短冊切り、にんじんはできるだけ細い千切りにする。

  2. 2

    1.を分量外の塩でもみ、5分くらい置く。出てきた水気をよく絞る。

  3. 3

    ささみは茹でて細かく割く。(ハムの場合は5ミリくらいの短冊切りに、ツナ缶の場合は汁気をきる)

  4. 4

    ボールに2.3.と残りの材料を全て入れ、混ぜ合わせたら完成♪

  5. 5

    ☆すぐ食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると味がなじんでさらに美味です♪

コツ・ポイント

☆さっぱりなドレッシングがどんな野菜にも合うので、冷蔵庫にある野菜を追加してアレンジを楽しんでください♪
今回は、ちょっと残ってたさつまいもをレンジでチンして追加(^^ゞ

このレシピの生い立ち

定番の浅漬けだとたくさん食べられないし、こどもウケもいまいちだし…
と、モリモリ食べられるサラダを考えました(^○^)
レシピID : 2008725 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2020年11月19日
写真
まりりん929
レモンがなかったので柚子で。美味しすぎてカリポリ止まりません！ハヤトウリのこんな美味しい食べ方があったなんて！
#簡単 #ヘルシーで美味 #ヘルシーおつまみ #ヘルシー副菜
2016年10月23日
写真
macochemom
全部細く切ってしまいました。しかし美味しい♡ありがとうございます

おいしそうなレポありがとうございます！喜んでいただけて嬉

2016年10月24日
写真
ママたれ
翌日数倍美味しくなってました♪レシピありがとうございます♪

喜んでいただけて良かったです！！ぜひまた作ってくださぁい♪

2016年9月28日
写真
ふくめい
このドレッシング美味ですね♪シャキ②歯ざわりよく家族にも大好評

レポありがとうございます！喜んでいただけて良かったです！

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