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05/6/4
レシピID:200962
メモ（コツ、ポイント）：
美味しい胡麻を使うことです（かなり重要です）。あとは、さやえんどうを茹ですぎないことです。余熱でちょうどよい感じになりますので、かなり歯ごたえが残る程度で塩茹でを終了して大丈夫です。
このレシピの生い立ち：
子どものとき食卓によく出た一品です。母がよく言ってた一言「ごまが重要よ」。本当にそうです。いい（すり）胡麻を使わないと美味しくないです。多少高くても美味しい一品が味わえる！と思っていい胡麻を使ってくださいねー。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件(21人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みとーちょっとした一品にいいですよね！ありがとうございます～。
mayumix1985サッパリなので、パクパク食べられますよね！有難うございます！
のじまさんホント簡単ですよね。お弁当の彩りとしてもいいですね～。
Engelホント日本の味ですね。お弁当の副菜としても活躍しますよねー。
ケンキチゴマとさやえんどう合いますよねー。私も大好きですー。
ひなパンダパクパク食べられますよね！！ありがとうございますー。
ユミニィお弁当にもいいですね！彩りも綺麗ですねー。有難うございます！
じろじろホントお弁当の「あと一品」に最適ですね！有難うございますー。
ぶぅねぇ私もオニザキの金ゴマ使ってますー。美味しいですよねー！
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コメント
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こくまろさん、はじめまして。
我が家では“飾り”で終わってしまいがちだった絹さやが、胡麻和えになるなんて！
昨日食べて残ったのは、和えた調味料だけ。今夜も茹でて、タレは再利用して食卓に並びま～す。
クック日和さん、はじめまして。
確かにきぬさやはメインにはなりにくいですよねー。
ウチの伯母がきぬさやを作ってまして、この時期たくさん送ってくれるんです。
で、さやいんげんのゴマ和えがあるなら、きぬさやでも大丈夫だろう
ってことで作ってみました。
私も今日のお弁当はゴマ和えにしましたよー。
こくまろさん、こんにちわ。
ネットの不調で遅ればせながらなのですが、日記にコメントありがとうございました！
４月３日（時差があるので日本での日付ですが）に初挑戦してから度々作ってます。
絹さやもインゲンもどちらも美味しいですね～。
お弁当に素早く一品！
我が家でも活躍してくれてます。ありがとうございます。