レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(290品)
レシピID :200969
トマトde酸辣湯スープ
酸味とコショウのピリカラがおいしいスープ。卵でまろやかに。トマトたっぷりでビタミンCもいっぱい。
材料 （ 2人分 ）
トマト
大1個
鶏ささ身(または胸肉)
1本
玉ねぎ
１/２個
溶き卵
1個分
ねぎ小口切り
２センチ分
■
＜スープ＞
水
３カップ
鶏がらスープの素|
小さじ１
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１/２
塩
小さじ１/２
●砂糖
大さじ１/２
●酢
大さじ３
●黒こしょう
多めに
●ゴマ油
大さじ１/２
●片栗粉+水
大さじ１+大さじ１
-
1
-
トマトは縦半分に切り種とりだす。厚さ5ミリに切る。ささ身は白い筋を取って薄いそぎ切りにして片栗粉まぶす。玉ねぎは薄切り。
-
2
-
鍋に＜スープ＞の●以外の材料入れて煮立て、ささ身加え中火で煮る。あくを捨てる。
-
3
-
ささ身が浮いてきたら玉ねぎ加え、しんなりしたら砂糖、酢、トマトも加えてひと煮立ちさせる。
-
4
-
こしょう加え、片栗粉+水でとろみをつける。溶き卵をまわしいれ、ゴマ油入れて器に盛る。
ネギ散らし、こしょうふる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
さわやかな酸味ですよね♪ありがとうございます♪
身近な素材で簡単ですね♥♥♡ ありがとうございます
あったまりますね♥♥♡ ありがとうございます
あー！春雨いいですね♥♥♡ 絶対おいしい！
とろっとアツアツなのも食欲がでますね♥ありがとうございます
ﾌｫｰ合いますね！食べてみたいです♡￫ܫ￩♡
朝食から作ってくださるなんて♥ ありがとうございます
ラー油たっぷりおいしいですよ 大人の味に変身♥♥♡
おいしそうなお献立♥一緒に作ると尚おいしいですね♡￫ܫ￩♡
夏にぴったりのス＾ぷですね！ありがとうございます
すっぱいけど卵でまろやかですね♪ありがとうございます
これが食べたくなる季節到来ね♡１０件目ありがとうございます
コメント