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レシピID :201038

☆ピーマンのじゃこ炒め☆

☆ピーマンのじゃこ炒め☆
実家の母につくってもらって、感動!このレシピのおかげで、苦手だったピーマンが大好きになってしまいました(*^o^*)おにぎりの中にいれてもいいし、炊きたてごはんのお供にも最高!お弁当のおかずにもなります!

材料 ( 2~3人分 )

ピーマン
一袋(4個くらい)
しらす(ちりめんじゃこ)
15gくらい
ごま
大1
ごま油
大1
しょうゆ
大1くらい
味の素
ひとふり

1

ピーマンは洗って種とへたをとりのぞいて千切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、ピーマンとしらすを炒める。

3

味の素をふって、しょうゆを適量まわしかけて味付けをする。最後にゴマを加えて、完成(*^o^*)

コツ・ポイント

ちりめんじゃこ(しらす)は、釜揚げのやわらかいのじゃなくて、かためのものを使ったほうが食感がよくおいしいです☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/06/15

写真

まさしく母の味~。私も昔この味作ってもらったの思い出しました。

☆ayaya☆

ごはんにあいますよね、この味♪ぜひまた作ってくださいね。

07/04/13

写真

シンプルな味付けなのに予想以上のお味でびっくり!リピします!

ニャミ姉

ウチでも、常備菜にと思ってても一度の食事で無くなるんですよ♪

06/04/16

写真

子供も『おいしぃ~』ってピーマン食べてました☆

ひとひとの素

そうなんです!ピーマン嫌い克服に最適なレシピなんです♪

このレシピの生い立ち

公開日: 10/06/07
実家の母に習いました。

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