大根と手羽先の煮物の画像

Description

こってりコクがあるのにひつこくない!
いとこのおハコ料理♡教えてもらいました!

材料 (四人分)

一本
12本
※醤油
大さじ3
※砂糖
大さじ3
※みりん
大さじ2
※粉末ダシ
大さじ2
※酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を600ccくらい入れ沸騰したら鳥を入れ、アクをとって大根の乱切りを入れる。水はだいだい8分目になるようにしておく

  2. 2

    ダシ、砂糖、酒、みりん、醤油を入れ中火弱で落とし蓋をし1時間煮る。
    最後にみりんを大さじ1まわしかけ煮詰める

  3. 3

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理上手のいとこに教えてもらいました!
レシピID : 2010823 公開日 : 12/10/29 更新日 : 12/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
ma:9
家族はお肉ありで♪しっかり味がしみて美味しかったです(*´`*)

美味しそう♡お魚と一緒もいいですね!ありがとうございます^^

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KDはこちゃん
鶏の味が大根にしみておいしかったです♪

いい色!美味しそう^ ^作って下さってありがとうございます♡

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megmi217
味が染み込んで美味しかったです(๑ºั╰╯ºั๑)

レポありがとうございます♡チクワ入り美味しそう!!

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akko119
手羽元で作りました(*^_^*)美味しかったです( ^ω^ )♪

わぉ!ほっくり煮えてて美味しそう!ありがとうございます♡