○くるみのおもち(ゆべし風)○
：anne：
作り方
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牛乳を人肌くらいに温める。耐熱ボウルに白玉粉を入れ、温めた牛乳を少しずつ加えていき、その都度よく混ぜる。
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3
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ある程度混ざったら、黒糖を加えてまた混ぜる。全体的に混ざればOK。ラップなしで、レンジ600wで2分チンする。
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4
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さらに600wで3分チンする。ラスト1分30秒になったら、ふたをあけてくるみを加えてそのまま温め再スタート。
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5
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取り出して、ぬらした木べらでこねるようにして混ぜる。バットなどにきなこを広げて、その上におもちを置く。
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6
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ある程度熱いうちに等分して丸める。きなこをまんべんなくつけたら、できあがり!!
※熱いのでやけどに注意です!!
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7
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あっつあつで食べてもおいしいです。でもオススメは、ちょこっと冷やしてゆべし風味で食べてみてください❤次の日でも固くない♫
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コツ・ポイント
混ぜてチンするだけです♫
このレシピの生い立ち
くるみゆべしがとーっても大好きで、家にあるものでなんちゃってゆべしができないかな～と思って❤
：anne：
