全工程写真あり！簡単豆乳かぼちゃグラタン
槙かおる
作り方
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1
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坊ちゃんかぼちゃを耐熱容器に入れ電子レンジに5分かける
その後、フタになる部分を切り､中のタネを取り出す
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2
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玉葱は荒みじん切り
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3
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ソーセージは3mmの輪切り、冷凍ほうれん草はそのままでOK
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4
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フライパンにサラダ油を入れ玉葱がしんなりするまで炒める
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5
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フライパンの火を消しバターを入れ余熱でとかす
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6
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バターがとけたら小麦粉を入れ混ぜる
※まだ火はつけない！
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7
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小麦粉を混ぜたら豆乳を入れよく混ぜる
※まだ火はつけない！
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8
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冷凍ほうれん草とソーセージを入れ､ここで火をつけ混ぜる
全体が混ざったらよいです
この間1分ぐらい
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9
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かぼちゃの種をくりぬいたところに詰める
玉葱の大きさによってははみ出ますが気にせず盛る
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10
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ピザ用チーズを乗せ､その上にブロッコリーを小さく房に切りわけたものを乗せる
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11
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オーブントースターでチーズにこげめがつくまで焼く
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12
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ふたをっちょこんと乗せて出来上がり♪
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13
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2015/11/12話題入り！
作って頂いた皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時、余熱で作れるので
火を消してあせらず作って下さいね
これでだまにならず失敗なしです(^^)v
火を消してあせらず作って下さいね
これでだまにならず失敗なしです(^^)v
このレシピの生い立ち
子供の頃から好きだったかぼちゃグラタン
少しでもカロリーオフの為に豆乳で出来ないかな～と考え作ってみました
少しでもカロリーオフの為に豆乳で出来ないかな～と考え作ってみました
槙かおる
