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«のレシピ
(24品)
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1
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肉じゃがから芋だけ取り出し
潰すか角切りにする
にんじんやらその他の具材は
細かく刻む
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2
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ひき肉を練ってから１の具材をいれよく練り卵も入れる（省いても可）ジャガイモも入れてよく混ぜ合わす
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3
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両面をこんがり焼く
片面が焼けた時点で水を差し
ふたをして蒸し焼きにすると
早い
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4
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お肉を取り出したフライパンに
肉じゃがのだしを少しいれ煮詰める 溶き片栗でとろみを付けても良いかも ハンバーグの上からかけて出来上がり
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5
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ポテサラでやる場合はきゅうりは抜いて ソースは同じくフライパンにケチャップとウスターソースと有れば白ワインなども入れて軽く煮詰めてください
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