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娘に伝えたい＊簡単♪水菜と豚肉の煮物＊

娘に伝えたい＊簡単♪水菜と豚肉の煮物＊の画像

Description

☆話題入り感謝です♪☆簡単に上品な煮物が完成♪豚肉の旨みで水菜が美味しいよ♪

材料 （4人分）

水菜
2束 350～400ｇ
豚肉　（ばら肉）
150ｇ
うす揚げ
1枚
出汁　　　水
100cc
　　　和風だしの素
小さじ 1
☆　砂糖
大さじ 1
☆　薄口醤油
大さじ 1
☆　みりん
大さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    水菜はきれいに洗い5cm位に切る。
    豚肉は3cm位に切る。

  2. 2

    写真

    うす揚げは熱湯をかけ油抜きをする。縦半分に切り1cm幅位に切る。

  3. 3

    お鍋に出汁と☆をいれ沸いてきたら豚肉を加える。灰汁が出てきたらきれいに取る。

  4. 4

    写真

    豚肉に火が通ったら水菜を入れる。3～5分位煮る。

  5. 5

    写真

    薄揚げを加える。さっと煮たら器にもって出来上がり。

  6. 6

    写真

    2013・12・21
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂ました
    とても嬉しいです
    ありがとうございます。
    　　（＾人＾）

  7. 7

    2015・02・17
    画像変更しました。

コツ・ポイント

水菜はきれいに洗って下さい。
豚肉から灰汁が出たらきれいに取って下さいね、きれいに仕上がりますよ♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番♪
水菜と豚肉は受験の前日のメニューにいいらしいです（娘の担任の先生が言ってました）
レシピID : 2013104 公開日 : 12/11/01 更新日 : 15/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (62人)
2023年1月6日
写真
ゆづキッチン
ママさんあけましておめでとうございます！娘のリクエストで♪豚の旨味で水菜もりもり♬今年もよろしくお願いします♡
#水菜と豚肉の煮物 #水菜モリモリ #水菜たっぷり #水菜シャキシャキ #豚肉の旨味たっぷり #わかりやすい分量 #簡単ヘルシー
2022年12月23日
写真
ゆづキッチン
水菜消費に！この味付けとっても美味しい♪特に娘が気に入っておかわりしました！また作ります♬
#水菜と豚肉の煮物 #冬野菜堪能 #寒い季節 #あったまるね #水菜モリモリ #水菜たっぷり
2022年6月6日
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かなりんココりん
優しいお味ですね！大量の水菜のかさが減ったので、もりもり食べられました！味が染みた油揚げも◎簡単で美味しかったです！
#簡単
2021年3月28日
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yesmama
水菜を沢山頂き、今回は焼き豆腐と一緒に煮ました❣️ホッとするお味が美味しかったです。ジュエリーママさん、体調気をつけて下さいね😊
#水菜と豚肉の煮物
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ジュエリーママ
娘に伝えたい＊簡単♪水菜と豚肉の煮物＊
by ジュエリーママ