大福

大福

Description

おうちで簡単&短時間で大福づくり!

材料 (約4〜7個)

310ml
砂糖
120〜150g
あんこ
適量
適量

作り方

1

1、あらかじめあんこを丸めておく

2

2、ボウルにだんご粉、砂糖、水を入れダマがなくなるまでまぜたら、ラップをかけてレンジでチン!(2分)

3

3、レンジから取り出しよくかき混ぜ、レンジで一分
これを生地が餅っぽく固まるまでくりかえす

4

4、生地ができたら、まな板の上に片栗粉をまぶしその上に生地をのせる

5

手で丁度いい大きさにちぎり、あんを包む

6

最後に片栗粉をつけた手で丸めれば出来上がり!

コツ・ポイント

生地が粉っぽくなったら水を少し足しながら温めてください

このレシピの生い立ち

だんご粉が余っていたので…
レシピID : 2014354 公開日 : 12/11/01 更新日 : 12/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2014/06/28

写真

おいしかったです。きなこが残ってたので少しかけました。

たこ@福岡

2012/12/04

First tsukurepo mark
写真

出来ましたぁ~!美味しいし^_^

hikajiri

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