モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ
pastis009
作り方
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1
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鍋に湯を沸かします。
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2
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モロッコいんげんの筋をとります。
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3
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鍋の熱湯に塩（分量外）を入れて、いんげんをゆでます。
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4
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いんげんに火が通ったら、冷水にとります。
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5
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隠元の水気をよく切り、1本を3～4等分に斜めに切ります。
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6
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ボールに、マヨネーズ、しょうゆ、鰹節、いんげんを入れてあえます。
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7
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器に盛ったら、できあがりです。
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8
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みゃじまさんが、レンジ加熱でそのまま混ぜるという簡単スゴ技を教えてくれました。
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9
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＊chi〜ko＊さんが、ワカメ入りを作ってくれました。栄養価が上がっておいしそうです。
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2013.6.30
「話題のレシピ」入りしました。
どうも有難うございましたm(_ _)m
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2015.07.04
クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございました！
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2015.08.12
「モロッコいんげん」の人気検索で４位になりました！ご覧いただいた皆様、どうも有難うございます。
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2016.08.02
「100人つくれぽ話題入り」大感謝です！作ってくださった皆様どうも有難うございましたm(_ _)m
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
産直でモロッコインゲンを見つけると必ず作ります。急いでる時によく作る一品です。
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