レトルトカレーのカレーうどん♫

レトルトカレーのカレーうどん♫

Description

食べてみると本格的なカレーうどんになっています。しめはご飯を入れて♫

材料 (2人分)

うどん
2玉
レトルトカレー
1個
長ネギ
1/3本
340cc
大1

作り方

  1. 1

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    水、めんつゆ、レトルトカレーを鍋に入れてゆでる。

  2. 2

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    1が沸騰したら、細く切った長ネギを入れ、1分後に水とき片栗粉を入れよくかき混ぜてスープ完成。

  3. 3

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    別の鍋でうどんを湯でる。よく湯切りをしたら、うどんにスープをかけ完成。

コツ・ポイント

こつはスープをゆですぎない事でしょうか。
とろみが強い方が好きな方は、片栗粉を増やして下さい。
めんつゆを40ccに変更しました。

このレシピの生い立ち

短時間でカレーうどんをつくることを考えました。
先日カレーそばを試しました。うどんより面が絡むので、そばの方が活けている感じがしました。
レシピID : 2016126 公開日 : 12/11/03 更新日 : 13/01/21

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