【南新宿食堂】自家製ジンジャーエール

【南新宿食堂】自家製ジンジャーエール

Description

カラダよろこぶレシピ☆ モヒートノンアルコールカクテル、アップルジンジャーエール、ホットジンジャーエール…アレンジ自在!

材料

砂糖
300g
300cc
炭酸水(1人分)
120ml

作り方

  1. 1

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    「生姜」「砂糖」「水」を鍋に入れ、沸騰させてから10分煮つめる

  2. 2

    こしたものを冷やして『自家製シロップ』の完成。

  3. 3

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    氷いっぱいのグラスに、『自家製シロップ』大2:「炭酸水」120cc混ぜて1人分完成。

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    【アレンジ】氷は気持ち少なめに、ライム3枚、スペアミントの葉20枚追加して、モヒート風ノンアルコールカクテルです。

  5. 5

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    【アレンジ】氷半分、りんご1/4個すりおろして混ぜるとアップルジンジャーエールに。飾りにスペアミントの葉がよく合います。

  6. 6

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    【アレンジ】炭酸水をお湯に代えてホットジンジャーエールにも。温かいと甘みがひきたち、ほっとする癒し系ドリンクになります。

コツ・ポイント

自家製シロップのできあがり量は450ccです。『自家製シロップ』:「炭酸水」=1:4を守って、あとは何杯分でも量調節無限大に変更可能レシピ☆

私はこっそり、こしたあとの絞りかすもヨーグルトのトッピングにして食べちゃいます。

このレシピの生い立ち

フレッシュネスネスバーガーの「自家製ジンジャーエール(T340,G390)/モヒートジンジャーエール(T380,G430)」をヒントに、手作りで再現に挑戦!
レシピID : 2016558 公開日 : 12/11/04 更新日 : 17/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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2016年11月11日

美味しく作れました!これからの季節、温かくして飲みたいと思います

これで寒さも乗り越えられますよ〜。ありがとうございます♪

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2016年8月3日

美味しくできました♪ありがとうございます。

こちらこそとってもうれしいですっ。ありがとうございます☆

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2016年8月4日

自分で作れるなんて嬉しい♪甘さもちょうど良く美味しかったです♪

写真に写っている瓶がかわいい〜♡ ありがとうございます♪

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2016年7月29日

夏にピッタリな飲み物!生姜の香りと辛味が後引きますね♫

うれしいコメントですっ!! つくれぽありがとうございます☆