詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ぷるるん♪絹揚げの生姜煮

ぷるるん♪絹揚げの生姜煮の画像

Description

アツアツぷるるんをハフハフ召し上がれ～♪
絹揚げと生姜で簡単ほっこりご馳走です。

材料 （2～4人分）

絹揚げ
300グラム
生姜スライス
6枚
だし汁
300cc
三温糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1
塩
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは8個に切り分けすべての材料と中火と落としぶたをして煮込む。

  2. 2

    写真

    落とし蓋はアルミホイルで代用出来ます。※中心に軽く穴を開けています。

  3. 3

    写真

    煮汁が1/2以下くらいに少なくなったらできあがり。

コツ・ポイント

全部入れて煮るだけなので簡単です。しいていえば焦がさないように注意するくらい。ぷるぷるのやわらかい絹揚げで作るのがオススメです。

このレシピの生い立ち

小さい頃から大好きなお袋の味です。
レシピID : 2016621 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年9月13日
写真
rie_mam
しめじを足して、お弁当＆小鉢に。 やわらかくてとても食べやすい♪

素敵なつくれぽをありがとうございます♡

2012年12月14日
初れぽ
写真
ニコ１２
さっぱりして美味しかった　お上品なお味♬さっそく　また作りますよ

わぁ～♪初れぽありがとうございます＾＾嬉しいお言葉も感謝❤

つくれぽを書く

( )
ちきぽん
ぷるるん♪絹揚げの生姜煮
by ちきぽん