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柿は皮を剥いて、8つわりにして種を除いてザク切りにし、砂糖、レモン汁とともに鍋に入れる。
よくかき混ぜてから火をつける。
中火で20分ぐらい煮る。柿の形が残る程度で止める。
熱いうちにビンに詰め、逆さまにする。
話題のレシピに。作ってくださった皆様ありがとうございます。
◉2016.11.17沢山頂いた柿で、1kｇのジャムを作りました。
今回は、３日間、朝晩火を入れて煮詰めました。
ペースト状のジャムになりました。
2016.12.4柿ジャム入りだし巻き卵を作ってみました。
レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいです。♪♪♪
レポありがとうございます。クッキー入れるアイデアいいですね♪
レポありがとうございます。お役に立てて嬉しいてす。♪♪♪
yamabuki1
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