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きのこのあったかサラダ

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Description

居酒屋で出てきたサラダを参考にしました

材料 （4人分）

レタス(今回は水菜も入れました)
5～7枚
ほうれん草
1束
エリンギ(しめじやエノキも可)
1パック
ベーコン
4枚
バター
20g
醤油
適宜
彩り用にトマトがあればgood
適宜

作り方

  1. 1

    エリンギは5cmに短冊切り。エノキはいしづきを落として半分に。しめじはいしづきを落としてばらす。

  2. 2

    ほうれん草は下茹でしてきのこと同じ位の長さに切る。ベーコンも同じくらいに。

  3. 3

    写真

    レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを熱してベーコン→きのこ→ほうれん草の順に炒める。きのこがしんなりしたら醤油を1回し。

  5. 5

    写真

    レタスをお皿に盛りその上に4を乗せる。温かいうちに！

  6. 6

    写真

    最後にゴマドレッシングをお好きな量かければ完成。我が家はキューピーのゴマドレを使ってます。温かいサラダ美味しいですよ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べたサラダに感動して家でもつくっちゃいました(*^_^*)
レシピID : 2019435 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年5月31日
写真
hiromysh
玉ねぎも入れました。簡単美味しく出来ました。ありがとうございます
2015年9月5日
写真
Tomomims
初あったかサラダ！美味しかったです(^^)！！

掲載遅くなってごめんなさい！つくれぽありがとうございます♡

2013年2月14日
初れぽ
写真
KAZUSAKURA
エノキを入れてみました♪　おいしくて家族にも好評でした★

つくれぽ1号!!ありがとうございます♡とても美味しそう♡♡

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( )
みいぼん
きのこのあったかサラダ
by みいぼん