サクッとスイートポテトの画像

Description

裏ごしなしの簡単レシピ。自然な甘さのスイートポテトビスケット
バター不使用でカロリーダウン♫
子どもが喜ぶ牛乳

材料 (25枚分)

中2本 か 大1本
200cc
砂糖
30g
バニラオイル
少々
HM
200g
適宜
少々

作り方

  1. 1

    -サツマイモ-
    さつまいもは皮を厚めに剥き水を張ったボウルに浸してあくを抜きをします

  2. 2

    鍋で茹でたら水を捨てこふき芋状態に。
    お鍋の中で熱々のうちにマッシュ。

  3. 3

    写真

    そこへ生クリーム、砂糖、バニラオイルを加えてのばします。

  4. 4

    この状態で裏ごしすると…本格的な、そしてなめらかなスイートポテトになります♪

    (今回わたしは省いちゃいました)

  5. 5

    -ビスケット-
    ホットケーキミックス200gを牛乳で固めにといてひとまとめに。
    黒ごまを加えて♫

  6. 6

    写真

    ④の生地を厚さ1センチに伸ばしてコップなどでまあるく抜きます❤

  7. 7

    写真

    ビスケット生地の上に、サツマイモクリームを絞ります

  8. 8

    写真

    180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です
    (*・∀-)b

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夫はスイートポテトが大好き♥
裏ごしなしで簡単にスイートポテトを作っています。
今回はコストコのHMを使ってクッキー?
ビスケット?スコーン?
のような土台つきで。

簡単レシピです♪
レシピID : 2020259 公開日 : 13/02/01 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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閉づ香
初つくれぽです!! とっても美味しいので 明日友達にあげる予定!

初れぽありがとうございます❤︎お友達よろこんだかな?