サクッとスイートポテト
作り方
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1
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-サツマイモ-
さつまいもは皮を厚めに剥き水を張ったボウルに浸してあくを抜きをします
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2
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鍋で茹でたら水を捨てこふき芋状態に。
お鍋の中で熱々のうちにマッシュ。
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3
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そこへ生クリーム、砂糖、バニラオイルを加えてのばします。
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4
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この状態で裏ごしすると…本格的な、そしてなめらかなスイートポテトになります♪
(今回わたしは省いちゃいました)
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5
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-ビスケット-
ホットケーキミックス200gを牛乳で固めにといてひとまとめに。
黒ごまを加えて♫
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6
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④の生地を厚さ1センチに伸ばしてコップなどでまあるく抜きます❤
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7
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ビスケット生地の上に、サツマイモクリームを絞ります
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8
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180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です
(*・∀-)b
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫はスイートポテトが大好き♥
裏ごしなしで簡単にスイートポテトを作っています。
今回はコストコのHMを使ってクッキー?
ビスケット?スコーン?
のような土台つきで。
簡単レシピです♪
裏ごしなしで簡単にスイートポテトを作っています。
今回はコストコのHMを使ってクッキー?
ビスケット?スコーン?
のような土台つきで。
簡単レシピです♪
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