砂糖漬けor蜂蜜漬け(キウイ・レモン等)
Description
お好きな果物で砂糖漬けor蜂蜜漬け。果物が酸っぱい時に。キウイ・グレープフルーツ・オレンジ・レモン・苺・ブルーベリー等♪
材料
適量
砂糖or蜂蜜
適量
作り方
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1
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【キウイ】
キウイは皮をむき、半分に切る。
容器に入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出る。
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2
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【グレープフルーツ・オレンジ】
皮をむき果肉のみにし、容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。果汁が出てくる
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4
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【苺】
ヘタを取る。
容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出るよ。
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5
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苺の漬け汁は、ピンク。
生クリームに苺と漬け汁を混ぜホイップするとほんのりピンクで可愛いよ。
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6
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【ブルーベリー】
ざっと洗い、容器に果物を入れ砂糖or蜂蜜を加える。冷蔵庫で保存。
・水分が付いたままで◎
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7
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一晩置くと砂糖が馴染んでしっとりするよ。
・超酸っぱいから甘酸っぱいになりました♪それでも酸っぱい時はジャムにしてね。
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8
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※2014.6.16話題入り☆ありがとう!
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9
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【メロン】
メロンは皮をむき、お好みの大きさ切る。容器に入れ砂糖or蜂蜜を加え冷蔵庫で保存。一晩置くと果物から汁が出る。
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10
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【レンジで、苺ジャム】
ID:2010859
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コツ・ポイント
・お好きな果物で作ってね。
・そのまま食べたり、ヨーグルトやアイス、パンケーキ等に添えたりしてね。
・シロップは、無糖ヨーグルトに加えるのがおすすめだよ。でもレモンは、紅茶かな。
・そのまま食べたり、ヨーグルトやアイス、パンケーキ等に添えたりしてね。
・シロップは、無糖ヨーグルトに加えるのがおすすめだよ。でもレモンは、紅茶かな。
このレシピの生い立ち
・キウイが酸っぱかったから(>_<)漬けて一晩置いたら甘くて美味しかった!写真のキウイは蜂蜜漬け♪
・たいてい果物が酸っぱい時は砂糖漬け(蜂蜜漬け)で乗り切る。でも苺は、たっぷり練乳かけが多いかな。
・2015.7.17ブルーベリーを追記。
・たいてい果物が酸っぱい時は砂糖漬け(蜂蜜漬け)で乗り切る。でも苺は、たっぷり練乳かけが多いかな。
・2015.7.17ブルーベリーを追記。