簡単!我が家のタンドリーチキン
作り方
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1
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赤唐辛子は水につけて柔らかくもどし、種を除いて小口切りに。ローリエは4つくらいにちぎり、玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
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2
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鶏肉以外の材料をまぜソースを作る。
鶏肉は1枚を半分に切りソースにつけて1時間くらいおいて味をなじませる。
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3
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オーブンを210~230度に温めておく。
天板に鶏肉の皮を上にして並べ、残りのソースをかけて30分焼く。時々様子をみて!
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コツ・ポイント
天板にオーブンシートをひくと片付けが楽チン!
ソースの漬け時間は1時間以上だとお肉がよりやわらかくなります。
フライドポテトや焼き野菜とご飯やパンとワンプレートにするとカフェ風になっておしゃれに!
ソースの漬け時間は1時間以上だとお肉がよりやわらかくなります。
フライドポテトや焼き野菜とご飯やパンとワンプレートにするとカフェ風になっておしゃれに!
このレシピの生い立ち
外で食べるタンドリーチキンよりもソースが多くご飯やパンにからませて食べたくて~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)