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レシピID :202270
カリカリ♪わかさぎのてんぷら♪
天ぷらの衣にサラダ油を入れたら、カリッとなるそうです。他にも色々入っておいしいよ！
材料 （ 5人分 ）
わかさぎ
３パック
■
塩コショウ
★小麦粉
160ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ1
★コーンスターチ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1
★水
250ｍｌ
★油
大さじ2
★ごま
大さじ4
★ショウガみじん切り
大さじ2
★七味
小さじ1
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1
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わかさぎは、軽く塩コショーをしておく
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2
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★衣の材料を全て混ぜ合わせる
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3
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わかさぎに、衣をくぐらせて、180℃の天ぷら油であげる。
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